芒果果粒果醬

35% 芒果果粒

NT$500.00

位於東南亞盛產的芒果,其風味有別於台灣特有的愛文芒果的甜美及獨特風味。歐葆芒果屬於熱帶水果中的阿方索品種,其前端的味道顯得突兀,且青果的風味相較突出,與台灣的亞熱帶芒果,尤其是海島型氣候的品種,有著明顯不同的特性。這兩者的味道在前後的表現上相互搭配,可謂是一種美麗的結合,並以1.3KG/1L /PET瓶、18個月的期限進行全球銷售。

阿方索芒果所散發出的強烈芒果及硫氫香氣,給品嚐者帶來初次的特殊印象。熱帶島嶼的火焰般的锐利特質,一直以來都是其獨有的特色。其在中後段的表現則多了一份甘甜,這需要其他芒果特性的延續,以呈現整體的芒果風味表現。可應用於芒果冰沙、氣泡飲以及芒果優格飲等,搭配百香果與芒果,凸顯盛夏的熱情果酸。熱帶水果茶則可熱飲亦可冷飲,風味瞬間能被消費者所辨識。